カスタッチブログ

疲労の原因「乳酸」の生成を抑制する効果があるクエン酸。鶏の照り焼きに加えてみました。梅干しお好きな方は梅肉をたっぷりと、苦手な方は少なめに。。。甘じょっぱい味で酸味も和らいでいます♪園では、うっすら感じる程度の梅風味、子どもたちも良く食べています。鶏もも肉を玉ねぎ、しめじと一緒に炒め、梅肉、清酒、本みりん、しょう油で味付けをしています。