カスタッチブログ

ごまのいい香りと風味を楽しむには擂りごまをおすすめします♪また擂った方が消化吸収も良く、調理前に擂るとより香りも広がります。鶏のごま炒め…鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、を清酒、きび砂糖、しょう油で炒めて摺りごまをまぶします♪