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けんちんうどん

腸育給食

お野菜たっぷりけんちんうどん♪幼児クラスではできたてのおつゆを配膳時にひとりひとり麺にかけるます。あったか~~い(*^▽^*)大根、人参、ごぼう と根菜がたっぷりで寒い日には身体が温まるメニューです。豚もも肉と野菜、木綿豆腐をだし、清酒、しょうゆ、みりんで煮込んでおつゆはできあがり。けんちん汁というのは、もともと精進料理で建長寺が語源とも言われています♪

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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