カスタッチブログ

ビタミンＣ，βカロテン、葉酸、鉄分、カルシウム、カリウム。。。など栄養豊富な青梗菜！栄養野菜の王様と言われることもあるほど優秀な野菜なんです。味にもクセがなく和洋中どんな味付けにも合います。今日は、切り干し大根、人参と合わせて、豆乳マヨネーズとしょう油で和えました。