カスタッチブログ

鶏肉のコーンフレーク焼きに添えられた副菜はほうれん草のナムル。ほうれん草、人参、もやしを茹でて、ごま油、しょう油、白ごま、かれぶしで和えます。火を通し量が減った野菜のナムルは、少量でも栄養がぎゅぎゅぎゅっと詰まっています。βカロテン、食物繊維、ビタミンCなどなど、、、！ごま油に加えてかれぶしも入っているので香りがとってもいいんです(^_-)-☆