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サワラのごまみそ照り焼き
いつもの煮物とはちょっと違う！ゴマ味噌照り焼き♫清酒入りの湯で茹でたサワラに味噌・ゴマ・豆乳マヨネーズ・しょうが・にんにくを混ぜたタレを塗って焼くだけ！オーブンでも、フライパンでもOK！ちょっと焦げ目がついた味噌が香ばしくて美味しい！サワラはビタミンDが多いので、カルシウムを含む食品と一緒にたべると吸収率が上がりますよ(^_-)-☆
川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。