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豚肉の照り焼き！照り焼きの「照り」はみりんの力。みりんの糖分が膜を作り、甘くて美味しい照りを作ってくれます。玉ねぎとグリーンピースを豚肉としょうが(チューブ)を一緒に炒めて、清酒・本みりん・めんつゆで味つけします。ご飯にも良く合う1品です!!