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アスパラガスパワー

腸育給食

アスパラギン酸・・・って聞いたことありませんか?栄養ドリンクなどに入っている成分で、疲労回復の効果があります。運動やトレーニングを行うとエネルギーを消耗することで筋肉内でアンモニアが発生し、このアンモニアが筋肉を疲労させる原因と考えられています。アスパラギン酸はこのアンモニアを解毒する作用がり、筋肉疲労の抑制が期待できるとういうことです♪ 名前はアスパラギン酸が発見されたアスパラガスに由来しますが豆乳やきな粉やもやしなどにも含まれています★

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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