カスタッチブログ

ちょっとお酢のきいたコールスローが夏には美味しい♫お酢にはキレート作用というものがあって、この作用のおかげでミネラルが身体に吸収されやすくなるということです。汗でミネラルが出ていってしまう夏にぴったりの調味料。おまけにお酢は発酵食品！腸の健康にも効果が期待できます。茹でたキャベツとコーンを純米酢ときび砂糖、豆乳マヨネーズで和えればできあがり☆