カスタッチブログ

タンドリーチキン、本格的に作るとなるとヨーグルトやスパイスにお肉を漬けこまなければなりませんが、カスタッチのタンドリーチキンはお手軽レシピ♪鶏もも肉、しめじを炒めたところにじゃが芋(茹でるなどで、火を通しておく)を加え、まぜったらソースの調味料をを加えて絡めるだけ。ソースは豆乳マヨネーズ、カレールー、ケチャップ、にんにく、しょうが　です。豆乳マヨネーズ（ご家庭では普通のマヨネーズでも可)がまろやかなコクとなります。