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ビタミンCで免疫力UP！
新年度、子どもたちは進級した喜びに毎日活気づいています♪その反面、緊張もしていることでしょう。気持ちをピンっと張って疲れた時には、ビタミンC！ビタミンCには抗酸化作用があり免疫力UPに効果的と言われています。ブロッコリーとさつま芋、どっちもビタミンCの多い食材です。特にさつま芋のビタミンCは熱に強いので期待大!!ブロッコリー、さつま芋、人参を茹でて、きび砂糖、しょう油、白ゴマで和えれば、この時期に食べていただきたい和え物の出来上がり～～～☆
川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。