カスタッチブログ

キャベツの甘味を引き立てるしその酸味(^-^)今日はキャベツのサラダです♪ゆでたキャベツ、人参、切り干し大根をしそと豆乳マヨネーズで和えます。しそは、スーパーなどで見る「ゆかり」のような乾燥紫蘇でOK♪カスタッチでは国産のしそ、梅酢、食塩のみを原材料とする商品を使用しています。しその紫はポリフェノールの一種、アントシアニン。疲れ目に効果があると言われています！また、しそには胃腸の働きを良くする効果があるります。酸っぱさを思い出すと…食欲もわいてきますね(^_-)-☆