カスタッチブログ

ほうれん草の根元のピンク色の部分は高い抗酸化作用があります。ぜひ、一緒に食べてください♪　また、寒い中で育つ場合、寒さに耐えるため糖分を蓄えることで赤みが増す、とも言われています。‥‥ということは、糖分が蓄えられたほうれん草は甘味も増しているはず(^_-)-☆　買うときにちょっと気にしてみて下さい。本日のメニュー、副菜！「ほうれん草の納豆和え」ほうれん草、人参、もやし、納豆を麺つゆと豆乳マヨネーズで和えました☆