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サワラのコーンマヨ焼き
とっても手間がかかりそうに見えて、とっても簡単で美味しいサワラ料理♪サワラは清酒入りの湯で茹でます(ふっくら仕上がります）そして、コーンマヨソース！これは、クリームコーン(粒コーンが入っても美味しい！)、豆乳マヨネーズ、麺つゆを混ぜたもの。火が通ったサワラにソースをからめながらフライパン(オーブン可)で焼けばできあがり(^O^) お手軽なので、是非お試しください。ご家庭では大人はお好みで胡椒をふっても良いかもしれません♪
川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。