カスタッチブログ

今日の生姜焼きにはは食感もさくさく美味しいエリンギが入っています。エリンギは実はヨーロッパ生まれで、日本では自生しないきのこなんですって!!!エリンギにはビタミンＤがたっぷり！骨を強くするにはカルシウムだけとっているだけでは十分ではありません。ビタミンＤがカルシウムの吸収を助けます。ビタミンDは日光を浴びることで活性化され、また体内で合成することが出来るのです。近年、過度に日光を避けたり、日焼け止めを常に塗ることで、十分なビタミンＤを合成できず、カルシウム不足に繋がっているとも言われています。地域や日射しの強さにもよりますが、目安として夏であれば5分前後、冬であれば10分程度、日焼け止めを塗らずに日光を浴びると良いらしいです★