カスタッチブログ

アミノ酸って身体にとっても重要なんです！「必須アミノ酸」は、約20種類あるアミノ酸のうち、体内で作り出せない9種類のアミノ酸のことです。それぞれに身体を作る働きがあり、1つでも不足してしまうと、健康な身体を維持する事が出来なくなってしまいます。身体の材料でもあるタンパク質を作る栄養素の必須アミノ酸は必要不可欠です。アミノ酸スコアというのは9種の必須アミノ酸がどれくらい含まれているかを数値で表したもので「100」が満点のバランスです!!!鰆はその「100」の食材♪素晴らしい～☆今日の鰆はカレーマヨ焼き。清酒入りの湯で茹でた鰆をフライパンで焼き、カレー粉と豆乳マヨネーズを混ぜたものを絡めて出来上がり！！