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七夕に素麺を食べるのはなぜ？

七夕の「そうめん」は、小麦粉と米の粉を練り、縄のように細長くねじった中国の「索餅(さくべい)」という料理に由来しています。7月7日に無病息災を祈願して索餅を食べる中国の習慣が日本に伝わって素麺を食べるようになったという説があります。

ほかにも、素麺を天の川に見立てて、という説。

また、織姫が機織りの名手でその白い糸に見立てて素麺を食べ、芸事が上手くなるように願ったという説。

いろいろありますね♪(^-^)

素麺は夏でもするするっと食べやすいエネルギー源となるメニューです♪ぜひ、副菜を添えてバランスよく栄養を補給しましょう！