カスタッチブログ

副菜「ブロッコリーとさつま芋のごま和え」　食感の違うお野菜が仲良くゴマに和えられました(^-^)味付けはきび砂糖としょう油とゴマです。ブロッコリーは抗酸化ビタミンと言われている『βカロテン、ビタミンＣ・ビタミンＥ』を合わせ含んでいます。それから、体内の有毒物質を解毒する作用があるスルフォラファンという健康成分を含みます。ブロッコリーが野菜の王さま👑と言われるほど、豊富な栄養☆このごま和えは、さつま芋の甘さもあり、とてもマイルドで食べやすい仕上がりになっています♪