カスタッチブログ

オリーブオイルを使用したひじきのサラダ★キャベツ、コーン、ちりめんじゃこと合わせます。きび砂糖、純米酢、しょう油で味付けをしていますが、キャベツとコーンの甘味、ちりめんじゃこの塩味が効いているので、きび砂糖やしょう油は少量でOK！純米酢はお好みで調節してみて下さい。オリーブオイルとひじきの相性も抜群♪本日のメイン、ハヤシライスのようにボリュームがある料理には、さっぱりした味とカルシウムなどのミネラルがとれるひじきのサラダはピッタリだと思います。