カスタッチブログ

ひじきを戻す水は冷たいと戻りにくいのでご注意！戻し過ぎてもふにゃふにゃになってしまうので長ひじきなら20～30分が目安と言われています。パッケージをご参照ください♪ひじきに合わせた具はキャベツ・コーン・ちりめんじゃこ、味付けは純米酢・しょうゆ・きび砂糖・オリーブオイルです。ビタミン、ミネラルともたっぷりで、ちりめんじゃこのうま味、コーンの甘味、純米酢の酸味のバランスがとっても良い1品です。