カスタッチブログ
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カレー風味の鮭♪カレーも鮭も大好きな子どもたちに好評のメニューです。鮭は一度茹でます(清酒を少し入れた湯)。茹でた鮭をフライパンなど別の鍋に移し焼き、カレーフレーク(ルーでもOK)、ケチャップ、豆乳マヨネーズを、混ぜたソースを絡めて出来上がり☆ご飯はもちろん、パンにも合いそうです。鮭は赤いけれど、分類としては白身の魚なんです!アスタキサンチンという色素は抗酸化作用が強いんです!鮭を食べて、強い身体を!!! 大人は老化防止にも効果があるようですよ☆美しいお肌にぜひ(^_-)-☆
川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。