カスタッチブログ

今日のすまし汁は玉ねぎ、お麩、にらが入っています。にらのベータカロテン含有量は緑黄色野菜でトップ！！身体の粘膜をウィルスなどから守ってくれます。そして、にらの成分「アリシン」。あの匂いがアリシンです。にんにくにも含まれていますが、抗酸化作用が強く免疫力アップ効果も・・・！すまし汁は出汁としょう油。優しい味に仕上がっています♪