カスタッチブログ

ポークビーンズというと時間がかかりそうですが、意外とシンプルな調味料で作れます(^O^)カスタッチでは、豚もも肉、人参、にんにく、玉ねぎを食べやすい大きさに細かく切って炒め、そこへ水を足し、大豆の水煮、トマト(缶)、前もって茹でておいたさつま芋を加えます。きび砂糖、ケチャップ、ウスターソースで味を整えて汁が少なくなるまで煮込めば出来上がり☆豚肉はビタミンB1が豊富！糖質をエネルギーに換える時に必要な栄養素です。疲れているからと言ってご飯やパン、お菓子など糖質をたくさん摂っても、ビタミンB1が不足しているとエネルギーへの変換効率が悪くなります。季節の変わり目で気温も不安定。身体の調子もおかしくなりますね。バランスよい食事で元気を保ちましょう～～♪