カスタッチブログ

赤しそに含まれるポリフェノールの一種、ロズマリン酸。抗酸化作用が強く、脳の健康やアレルギー症状の緩和効果が期待できると言われています。今日はスパゲッティに和えてみました。具材はゆで豚肉、さやいんげん、コーンです。調味料にはマヨドレとめんつゆ。少し大人っぽい味ですが、子どもたちに人気のあるメニューです(^-^)