カスタッチブログ

今日のおやつ、いつもとの違いにびっくりで…急遽ご紹介いたします！！！見た目はいつものコーンおにぎりなんですけど、食べて見てびっくり！ご飯もコーンも違う！なぜ・・・？今日は旬の生トウモロコシを使っているそうです。火を通していないトウモロコシの粒々の実を包丁でそいで、お米と一緒に炊飯器に入れます。それから、大きなポイントが実をそいだ後のトウモロコシの芯も入れるんです！調味料は塩と清酒(塩分を含まない）です。塩は食べる時にも加減できるので少量でOK！ご飯に混ざったトウモロコシの実は缶詰のものとは違ってシャキシャキでジューシー♪甘い汁がご飯と絡みます。芯も一緒に炊き込んでいるので、ご飯にもうま味と香ばしい香りがプラスされています。トウモロコシが旬の今だからこそ楽しめるメニュー、ぜひお試しください☆彡