カスタッチブログ

どうやって野菜を取ろうかな？というときに、いつものサラダとはちょっと変えてナムルという手もあり！！今日は人参のナムル。茹でたにんじん(細切り）、もやし、マロニーをトリガラとごま油、白ゴマで和えるだけ。子どもも大人も大好きな中華風味(^O^)　人参のβカロテンは粘膜の健康を保ってくれます。胃腸や鼻、咽・・・粘膜から侵入するウィルスにβカロテンで対抗！！　野菜のかたさや大きさは年齢に合わせて下さいね！美味しいのでパクパク食べちゃいます。ほかの野菜でも簡単に応用できそうですよ(^_-)-☆