カスタッチブログ

今日のぶりは味噌とマヨドレ(マヨネーズ可）で味付け！ぶりの下処理として、清酒入りのお湯で茹でると、火の通りも気にせず、ふっくら仕上がりますよ。その後で味付け、味噌とマヨドレを絡めます。これでだけしっかり味もつきます(^_-)-☆　ご飯にもあうおかずです！