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彩り豊かな和え物♪
今日の和え物はさっぱり和風テイスト！茹でたキャベツ・人参・切り干し大根とコーンをしょう油、かれぶし、きび砂糖、白ゴマで和えます。コーンと人参の甘味が効いているので、お砂糖は少なめでもよさそうですよ！ビタミンCが豊富な切り干し大根とキャベツ、βカロテンが豊富な人参、そして全部食物繊維が豊富な食材！・・・風邪をひきやすいこの季節は、腸の健康に気を遣い、身体の中からウィルスなどへの防御力をアップしましょう～☆
川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。