カスタッチブログ

中華そぼろ丼！ポイントは具材をみんなひき肉のサイズに合わせてカットすること(^_-)-☆カットした人参、玉ねぎ、まいたけ、小松菜を豚ひき肉と炒め、にんにく(チューブOK)、塩こうじ、トリガラで味をつけます。最後にごま油を入れることで、香りがふわっと出て、食欲に拍車を掛けます(^-^)　小さく切ってある具材も　ひき肉となじんでたくさん食べられちゃいますよ♪　しょう油は使っていませんが、塩こうじのコクで十分深みのある味に仕上がっています。