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ブロッコリーのオイル和え

腸育給食

茹でたブロッコリーとプチトマト、ノンオイルツナを混ぜ、塩こうじとごま油で和えます。ごま油で、プチトマトの酸味もまろやかになり、香りがよく、また彩りもよいので食欲がそそられます。ごま油は、腸の動きを活発にしてくれる働きがあります。

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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