カスタッチブログ

自分が子どものころは納豆は大人の味だと思っていました。カスタッチの子どもたちは納豆が好き♥今日のほうれん草と納豆の和え物はマヨドレとめんつゆで味をつけているのでとてもマイルド！！もやしも入っていて食感も良いです♪　刻み納豆とひき割り納豆・・・同じだと思っていたのですが、違うということを知りました(^_^;)納豆になる前の大豆から割られているのがひきわり、出来上がった納豆を刻んでいるのが刻み、、、なるほど！ひきわりは皮などを取り除いているので香りが立つようです。刻みは大豆丸々使っているので大豆のうま味を感じられる　という事です。お好みに合わせて・・・♥腸内環境を整える納豆菌、毎日食べたいですね♪