カスタッチブログ

本日のメニュー「チャプチェ」細切りの野菜や肉とはるさめを炒め(煮)した韓国料理ですね。材料はたくさんあるので大変・・・かと思いますが、フライパンひとつで出来ちゃいます。はるさめ(マロニー)を使っているのでボリュームも出るし、多くの子どもたちは「つるつる」食べられるものが好き♪　いろいろな栄養が一度に摂れるのでお勧めです！今日は、豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマンを炒め、トリガラ、清酒、しょう油、にんにくで味をつけて白ごまをたっぷり振っています(^_-)-☆