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捨てるところがありません～蕪～
今日のお味噌汁には蕪が入っていました！蕪の葉っぱも入っています、これがポイント！蕪の葉はケールやモロヘイヤよりも多くビタミンCが含まれている緑黄色野菜なんです(^O^)・・・あれ？白い根は？緑黄色野菜・・・ではないんです。根の部分は単色野菜！二つの側面を持つ蕪、丸ごと食べてダブルで栄養頂いちゃいましょう！
川崎市麻生区はるひ野にある川崎市認可保育所カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。