カスタッチブログ

切り干し大根を水でもどして茹で、同じく茹でた人参、きゅうり(園では、殺菌の効果もあるので熱湯でさっと茹でています)、マカロニを混ぜ、マヨドレ、味ぽん、かれぶしで和えます。味ぽんの酸味でさっぱりといただけます。　食物繊維が多いので、腸内環境を整える効果も期待できます。